Receita de café com leite de coco e canela,



Como fazer café com leite de coco e canela
Confira a receita ensinada aqui no canal COZINHANDO e aprenda a fazer um café caprichado com dois ingredientes especiais: canela em pó e leite de coco

O café é um segredo maravilhoso para fornecer essa energia todos os dias. Canela e leite de coco são dois ingredientes que tornam o café mais delicioso.

Ingredientes – Café com leite de coco e canela
1 litro de água
meia xícara de água para fazer a calda de açúcar
1 xícara de chá mais um terço de açúcar
2 xícaras de chá de café
pitada de canela em pó
200 mililitros de leite de coco
pau de canela opcional

Modo de Preparo – Café com leite de coco e canela
1. Colocar duas xícaras de chá de café no filtro de papel ou de pano.
2. Derreter em uma panela uma xícara de chá mais um terço de açúcar em água quente.
3. Com a calda de açúcar feita, despeje um litro de água quente e a calda de açúcar no coador e mexer até o café começar a sair.
4. Acrescentar uma pitada de canela no coador e mexer só uma vez.
5. Colocar em uma panela um vidrinho de leite de coco (de 200 mililitros) e esquentar sem ferver.
6. Quando o café ficar pronto, acrescente o leite de coco aquecido, a gosto, direto na xícara ou no bule.
7. Se preferir, acrescente no final o pau de canela.

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